提及白萝卜炖排骨的四种做法？（萝卜排骨汤的家常做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小达的介绍吧！
白萝卜炖排骨的四种做法？
食材准备
小排450克，白萝卜1个，枸杞适量，葱姜蒜适量，八角，料酒，盐，醋适量。
方法步骤
1、将小排洗净泡水，白萝卜切块;
2、排骨入冷水锅中，煮沸后搅动关火;
3、飞水的小排洗净，放入砂锅中，加入姜片，八角，葱结，料酒，醋适量;
4、然后加入足量的水，大火煮开后转为小火煮40分钟;
5、然后加入白萝卜，大火煮开，加入枸杞，小火煮至白萝卜熟透，肉烂，加入葱结，盐调味即可。
萝卜排骨汤的家常做法？
原料：排骨(1000千克)，白萝卜(半个)，胡萝卜(1个)，葱适量，姜适量，花椒适量，大料适量，水适量，料酒适量，盐适量。
方法/步骤：
1.将排骨清洗干净；锅中烧开水放入排骨焯一下捞出；葱切段，姜切片备用；白萝卜去皮切成块，胡萝卜去皮切成块备用；
2.把焯好的排骨放入砂锅中，放入切好的葱姜，放入花椒大料，放入适量料酒，盐，再倒入适量的清水；
3.把砂锅放到灶上开火，大火烧开，转小火慢炖半个小时；加入白萝卜和胡萝卜，再炖半个小时即可出锅。
白萝卜炖排骨正宗做法？
步骤/方式1
切好排骨，用水焯一下，然后备用
步骤/方式2
切好萝卜，可以切大块一点，萝卜很容易熟
步骤/方式3
切好葱，姜，蒜，朝天椒备用
步骤/方式4
锅内倒入适量油，八成热放入花椒，姜，蒜和朝天椒
步骤/方式5
先放入排骨翻炒至金黄
步骤/方式6
倒入白萝卜
步骤/方式7
加入调料，老抽三勺，生抽四勺，料酒一勺，糖一勺～加入适量水，然后小火开始炖半小时左右～
步骤/方式8
加适量的盐、葱花，然后出锅啦
排骨炖萝卜的做法？
食材
排骨250克、白萝卜150克调料:料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许
制作步骤
1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。
3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
怎样做白萝卜炖排骨？
原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克；
辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒；
制作步骤：
1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；
2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；

4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；

5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了；

6、然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
分
白萝卜炖排骨怎么做？
先将排骨用热盐水洗净再过清水放入锅内，加水淹排骨离排骨水面5㎝，加两块拍破的生姜，两根大葱盖锅盖大火煮开小火闷煮30分钟，排骨熟后加适量盐，再加切块的白萝卜，煮10分钟后即可；如果是红烧排骨萝卜，水加少些，再加酱油冰糖，炖的时间稍短些
