提及丝瓜汤的做法？以及包菜汤怎么煮才能好喝？的相关内容，许多人不太了解，来看看小吉的介绍吧！
丝瓜汤的做法？
食材用料
丝瓜300克，鸡蛋2个，葱适量，姜3片，盐适量，胡椒粉少许，食用油适量。
1、丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。
2、葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。
3、鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。
4、热锅加油把葱花、蒜片爆香，倒入切好的丝瓜翻炒均匀。
5、炒至丝瓜变色，加入适量的清水盖好锅盖中大火煮沸。
6、煮沸后加适量的盐调味。
7、加入少许白胡椒粉调味儿，均匀的淋入鸡蛋液，煮至蛋液成熟关火。
8、盛入汤碗中，开始享用好喝的丝瓜汤。
包菜汤怎么煮才能好喝？
添加姜片和葱段煮出来的包菜汤更加鲜美可口。
1.在烹饪过程中，加入姜片和葱段能很好地改善包菜的味道，增加餐后口感和营养。
2.另外，包菜炖久了，最好加点醋或者柠檬汁来中和味道，这样喝起来就不会觉得单调。
