提及粽子可以用水煮吗？以及煮生粽子最正确的方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小俊的介绍吧！
粽子可以用水煮吗？
可以。若是家中自己包的粽子就可以用水煮，若是在超市里面买的粽子，就可以选择用蒸立方蒸粽子。
因为有的粽子存在粽叶材质不同，粽子受热不均匀的问题，所以可以根据不同的情况，来选择用煮或者是蒸。
肉粽子蒸的时间会长一些，素粽子就相对来说较短。
煮生粽子最正确的方法？
粽子是要冷水下锅，你必须在水温冷的时候随着随着温度的升高而加热糯米，热水下锅时容易使米夹生，一般是在冷水下锅时煮粽子然后再煮开锅时开始计时一般蒸煮一小时左右关火，再闷一小时这样煮出来的粽子既粘糯又好吃，有时间的话可以试试我的这种方法。
