提及橘子皮是桔子皮吗？以及枯皮就是陈皮吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小温的介绍吧！
橘子皮是桔子皮吗？
桔皮和橘皮没有区别，因为它们属于同一种水果的果皮，之所以有桔皮和橘皮的不同称呼，是因为出现的地域不同。通常情况下，淮河以北的居民一般都叫桔皮，而到了淮河以南的居民则习惯称为橘皮。
枯皮就是陈皮吗？
不是的。
自己晒好的橘子皮，并不是真正意义上的陈皮，制作成皮的柑橘品种，可不是我们平常买来吃的橘子，而是正宗的新会柑，剥下来的皮才是新会陈皮。新会柑是柑橘科的一种，但是不是橘子，也不是橙子，经过自然的晾晒，保存上三年以上的干皮才会叫做陈皮，而陈皮中最优质的品种就是新会陈皮了。
