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油炸小汤圆做法?
以下是油炸小汤圆的做法:
所需材料:
1.糯米粉250克
2.清水200毫升
3.馅料(例如红豆沙、芝麻馅等)
4.食用油适量
步骤:
1.将糯米粉和清水混合搅拌,揉成软硬适中的面团,饧置15~20分钟。
2.将面团分割成小块,压扁成圆形薄片,将馅料放入其中,包好后收口捏紧。
3.热锅,倒入足够多的油,烧至60%左右的温度,然后将小汤圆逐个放入锅中,轻轻翻炒,直到表面变得金黄色即可。
4.将炸好的小汤圆捞出,沥干油份,稍微晾凉后即可食用。
以上全文一共305字,希望对大家有所帮助。