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冬瓜有什么营养价值和药用价值?
冬瓜富含维生素C,葫芦巴碱,丙醇二酸,还有大量的粗纤维粗纤维进入肠胃后能让肠胃蠕动速度加快。冬瓜有生津开胃的药用价值
冬瓜的营养?
冬瓜营养含量为:每100g冬瓜中含水分946g、蛋白质0.4g、脂肪0.2g、糖类16g、灰分0.2g、粗纤维0.7g、钾78mg、钠1.8mg、钙19mg、镁8mg、磷12mg、铁0.2mg、锰0.03mg、锌0.07mg、铜0.07mg、硒0.22μg、胡萝卜素80μg、维生素B10.01mg、维生素B20.01mg。