提及虾酱的相关内容，许多人不太了解，来看看小豪的介绍吧！
虾酱的营养价值
虾酱能保护人类的心脑血管，还能清理血液中的胆固醇，虾酱一般做为调料应用。
放进各种各样鲜鱼内、肉内服用，味最美味。
吃炒面添加少量虾酱，则独具一格鲜香。
也可直接生吃，也可蒸一下作菜式吃。
虾酱便是用虾制做的酱。
虾酱都可以做什么菜啊?
最直接的吃法：蘸生吃蔬菜。
虾酱盛到小碗里，用来蘸食清洗好的大葱、洋葱、黄瓜、生菜、大蒜、青椒等，这样的吃法和用黄豆酱蘸食又是不一样的风味，增添了些许的海鲜味道。
虾酱蘸黄瓜最家常的做法：炖豆腐。
锅内放油加入
虾酱最经典的6种吃法
1、腌制的虾酱咸味足够，无需加盐。
2、口味轻者可以添加适量水稀释虾酱。
3、虾酱本身足够鲜，无需添加味精或其他调味品。
4、根据个人喜好，虾酱中添加红椒或青椒碎，咸鲜中透着香辣，味道会更胜一筹。
四、眉豆炒虾酱做法
虾酱怎么吃
虾酱是什么虾酱是一种用虾加入大量的食用盐，然后在经过发酵形成的一种粘稠的酱料。
经过发酵之后的虾酱，色泽紫红，没有了海鲜原本的腥味，同时，因为在发酵期间，虾和小鱼中含有的大量蛋白质被分解成氨基酸，同时钙质也被
怎样腌制虾酱
家庭腌制虾酱的方法：1、将小鲜虾中的杂质拣净，用清水洗两遍，挤干水分。
2、将鲜虾剁成碎粒，生姜刨皮，洗净，同葱白分别剁成碎末。
3、把虾肉粒入盆，加食盐拌匀腌5分钟。
4、炒锅上火炙好，放色拉油烧至七成热时
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