提及怎么自制蜂蜜柚子茶?(怎样自制蜂蜜柚子茶?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小娜的介绍吧!
怎么自制蜂蜜柚子茶?
步骤/方式1
用盐把柚子皮搓洗干净
步骤/方式2
用削皮刀把柚子皮削下来
步骤/方式3
尽可能去除里面白色部分
步骤/方式4
把柚子皮切成细丝,用盐水寖泡一小时
步骤/方式5
锅中加水放柚子皮煮开
步骤/方式6
重复3次后放凉水中寖泡备用
步骤/方式7
一点皮都不要留在果肉上
步骤/方式8
煮好的皮挤干水分
步骤/方式9
锅中加200ml水,加500克冰糖煮化
步骤/方式10
加入柚子皮煮3分钟
步骤/方式11
加入柚子果肉
步骤/方式12
中火煮开后转小火煮50分钟
步骤/方式13
勤翻炒,防止糊锅,煮至收汁粘稠即可
步骤/方式14
静置晾凉
步骤/方式15
加入一勺蜂蜜搅拌均匀
步骤/方式16
装入密封罐中放入冰箱冷藏
怎样自制蜂蜜柚子茶?
步骤/方式1
洗干净去蜡的柚子皮切细丝,越细越好,放入50克盐水中浸泡一个小时,后放人中用清水煮至软烂,去除苦味备用
步骤/方式2
剥好的柚子肉备用
步骤/方式3
处理好的柚子皮和果肉,放入无油的锅中,和100克冰糖加入一碗300ml水,开始熬煮
步骤/方式4
熬煮至浓稠关火
步骤/方式5
然后后加入200克蜂蜜即可,蜂蜜柚子茶就做好了。
蜂蜜柚子茶的家常做法?
1.
以柚子1个、蜂蜜100g、冰糖100g、盐1勺、清水1勺为例。
我用的是红色柚子肉来制作的,这样成品颜色会更好看,这个大家随意即可,先将柚子用盐搓洗干净,然后再将柚子肉和皮分别剥离,如图所示
2.
接下来处理一下柚子皮部分:将机子皮里面的厚厚的白瓤部分去除掉,去的越干净越好,这样成品味道也会更佳
3.
将处理好的柚子皮,切成细细的丝,越细越好哈,这也是展示刀功的时候了,嘻嘻,如图所示。
4.
容器中放入适量盐和水,将切好的柚子皮丝,清洗浸泡30分钟以上
5.
浸泡柚子皮丝的时候,我们可以来处理一下柚子肉的部分:将柚子肉用一半就可以,撕成碎碎的,如图所示。
6.
将浸泡好的柚子皮丝捞出来,放入锅中,同时倒入水(水的用量可以轻松盖过柚子皮即可),如图所示
7.
将其开启大在火煮开,继续煮10几分钟至柚子皮明显呈现透明色即可
8.
将煮过的柚子皮丝捞出用清水再次清洗几次,可以彻底去除柚子皮的苦涩味道,如图所示。
9.
接下来需要用不沾锅来操作喽:将清洗干净的柚子皮丝捞出放入锅中,同时将撕碎的柚子肉及冰糖一同都放入到锅中,如图所示。
10.
开始开启小火进行炒制喽,不需要放水,因为柚子肉中含有水分,所以随着加热,会出来很多水分,将其进行小火不停的翻炒即可
11.
整个操作过程要非常有耐心,大约需要用时40分钟至1个小时左右吧,将其一直翻炒至水分蒸发,柚子肉及柚子皮丝完全都黏稠在一起的状态
12.
做好装入无水无油的瓶中,将倒入的蜂蜜搅拌均匀,这样一瓶可口的蜂蜜柚子茶就制作好了即可
13.
彻底凉透后放入冰箱即可,冰箱里放的臻米除味器,一点不用不用担心会被别的食品串味,而且还可以保持其新鲜度哦
14.
来张近图看看
15.
直接冲水喝即可
怎样做蜂蜜柚子茶?
步骤/方式1
洗干净去蜡的柚子皮切细丝,越细越好,放入50克盐水中浸泡一个小时,后放人中用清水煮至软烂,去除苦味备用

剥好的柚子肉备用
步骤/方式3
处理好的柚子皮和果肉,放入无油的锅中,和100克冰糖加入一碗300ml水,开始熬煮
步骤/方式4
熬煮至浓稠关火

步骤/方式5
放凉后加入200克蜂蜜即可
怎样做自制蜂蜜柚子茶?
步骤/方式1
主料:
柚子1个
辅料:
水没过食材即可
蜂蜜200g
冰糖200g
柚子削皮,越薄越好(注意要用盐反复搓擦柚子皮去掉果腊)
步骤/方式2
洗净柚子表皮剥下,把内层的白瓤削掉剩下的表皮切成细丝,切好的丝用盐腌一个小时。
步骤/方式3
把柚子肉全部掰成小块放到锅里,把腌好的柚子皮也放进去,加水,然后加冰糖,煮到汤汁收浓后,关火,期间要经常搅拌,防止糊锅。
步骤/方式4
待到温热的时候加入蜂蜜搅拌均匀,装到无水无油的容器里密封冷藏三天就可以了,即可当做果酱也可冲水喝,一举两得。
蜂蜜柚子茶的做法?
材料
主料:柚子1个;
辅料:冰糖适量、蜂蜜半瓶
蜂蜜柚子茶
1柚子一个,蜂蜜半瓶,还有可爱的玻璃瓶。
2
柚子皮去瓤,越薄越好。这个非常耗时,要有耐心。
3
柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了,不用太小,因为后面煮的时候一煮就都开了。
4
柚子皮切细丝,用盐水泡2-3小时,期间需要换水2-3次,这样才能去掉柚子皮的苦味,建议多泡些时间
5
将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开,放入冰糖搅拌,记住要不停搅拌不能粘锅。
6
用小火炖1-2个小时出锅,放凉后倒入准备好的玻璃瓶,加入大量的蜂蜜(视自己口味加),然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。
柚子皮一定要薄,而且浸泡时间要长,不然会很苦。
要有耐心,不能着急。
上方内容总计2750字,希望能够帮助到大家。
