提及茶叶蛋制作方法的相关内容,许多人不太了解,来看看小霞的介绍吧!
茶叶蛋的制作方法有哪些
茶叶蛋的制作方法(1)煮蛋。
将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。
然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。
(2)茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、
茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋
茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋如下:用料:鸡蛋7个、老抽4大勺、料酒1大勺、香叶2片、八角1个、花椒6-8粒。
步骤:1、先把鸡蛋清洗干净,要小心哦!易碎品!泡在水里反复冲洗几遍。
2、准备一个煮锅,倒入足量清水,放进鸡
茶叶蛋的制作
一、香卤茶叶蛋食材鸡蛋6个、冰糖15克、卤蛋料一包、老抽20克、料酒10克、鱼露10克、甘草3克、茶叶5克、盐适量、鸡精少许。
做法1、鸡蛋凉水入锅煮熟。
2、汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。
3、再加入甘草和
茶叶蛋的制作过程
茶叶蛋的制作过程1、鸡蛋用凉水煮熟。
2、准备好调料。
3、汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。
4、再加入甘草和冰糖。
5、加入老抽和鱼露,料酒大火煮开,小火煮上10分钟出香味。
6、煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳。
7、
茶叶蛋的做法
1、茶叶蛋用料选择制作茶叶蛋时首先要准备材料是关键,所选择的材料主要有鸡蛋,清水和茶叶,以及少量的食用盐。
这几样材料都是不可缺少的,要想做出优质的茶叶蛋,那么就必须要选择新鲜的鸡蛋,而且要准备上等的茶叶,茶叶
本文字数共计779字,希望能对大家有所帮助。