提及河蟹做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小卿的介绍吧！
小河蟹的家常做法大全
1、将河蟹先放入容器中，倒上100毫升白酒，盖上锅盖，视河蟹的新鲜度焖20-50分钟;2、待河蟹不咬手后，再用刷子洗净;3、用菜刀将河蟹从中间切开迅速在封口处裹上干淀粉备用;4、锅中放油五成热封口向下放入河蟹;5、小火
小河蟹怎么做好吃
小河蟹的步骤：主料：河蟹6只。
辅料：葱丝适量、姜丝适量、姜末少许（调汁）、蒜末少许（调汁）、味极鲜2勺（调汁）、醋2勺（调汁）、香油少许（调汁）。
1、蒸屉铺洒葱丝和姜丝，预热蒸锅。
2、将螃蟹摆好。
3、加盖，
怎么炒河蟹好吃又简单
做法1.葱、姜切丝，河蟹洗干净，从肚子中间将其一切两半。
2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，放入葱、姜丝爆炒。
3.把河蟹放入锅中，加入料酒翻炒10秒左右放入酱油、盐、白糖翻炒，浇入3勺开水，改小火盖上
黄酒河蟹的做法大全
做法：1、将河蟹洗刷干净备用；2、取锅防水，切姜片，大葱和料酒于其中，烧开；3、将洗好的河蟹放入锅中蒸；4、待蟹变红熟透时即可出锅；5、取碟，放醋和姜丝做蘸碟即可。
二、香辣河蟹材料：河蟹4只，干辣椒适量
河蟹的多种做法大全
1、清蒸河蟹清蒸河蟹做起来简单，吃起来比较原汁原味。
把活的河蟹放入锅中，再在其中倒入适量清水扣盖浸泡20分钟左右，反复几次清洗河蟹。
再往蒸锅中倒入清水，然后把洗净的河蟹肚子朝上放入锅中盖上盖子，开大火把水煮开后
本文字数共计733字，希望能对大家有所帮助。
