芋头的做法？

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芋头的做法？

荔浦芋头

　　

材料：芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。

　　

做法：

1.将芋头洗净切丝，放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;

2.将拌好的芋头丝放入器皿里，撒上切成丁的腊味，上笼蒸8-10分钟;

3.坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。

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