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嘉兴肉粽怎么包？
制作步骤：
1.将糯米淘净，泡水4小时；
2.五花肉刮洗干净，切成小块，用调味酱油、糖、葱姜腌制半个小时；
3.干贝和香菇提前浸泡好，切成小块备用；
4.取一个竹叶子，将其清洗干净后在沸水中烫软约20分钟，加入糯米和适量水，搅拌均匀后将其沥干水份备用；
5.取一些烫软的竹叶子，剪成长方型后排列整齐，在上面放上一部分糯米后加入五花肉、香菇和干贝；
6.再加上一部分糯米，将叶子的两边对折，然后将底部扣起来；
7.将粽子用细绳捆扎成形，放入大锅中加水，煮沸后转火煮1个半小时左右即可。
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