烤鲶鱼是什么意思？

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烤鲶鱼是什么意思？

烤鲶鱼是一道菜品，主料是鲶鱼，调料为白砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉等。该菜品主要通过烧烤的方法制作而成。小贴士

由于鲶鱼油性较大，在烤制过程中会出油，所以腌渍时不必另外抹油

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