凉拌龙须菜好吃的秘诀？
主料：
干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料：
盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙
制作：
1、干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。
2、胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。
3、把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。
绿龙须菜凉拌做法？
龙须菜，是红藻的一种。
它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。
主料
龙须菜适量
辅料
大葱葱花适量
小葱葱花适量
盐少许
白糖少许
米醋1勺
生抽1勺
花椒水适量
辣椒油1勺
凉拌龙须菜的做法步骤
1.龙须菜泡发，2小时左右即可
2.调料：
1勺米醋，1勺生抽，1勺辣椒油，适量大葱葱花（出味），小葱葱花（配色）和花椒水（开水泡花椒制成），少许盐和白糖
3.加入盐和糖，加大葱葱花，加米醋
加生抽，加辣椒油，加花椒水
3.拌匀后加入小葱葱花
4.拌匀装盘即可
白色龙须菜凉拌做法？
清炒龙须菜：
1、清炒龙须菜是需要准备龙须菜500克，大蒜一头，姜末适量，食用盐和食用油各少许。
2、把大蒜去皮以后切成蒜末，龙须菜洗净以后切成段状，在锅中放食用油加热，然后把蒜末姜末一起入锅炒香，随后放入洗好的龙须菜大火快炒，等龙须菜变软以后加少量食用盐和鸡精调味，搅匀以后直接出锅装盘就能食用。
3、清炒龙须菜时，一定要选择鲜嫩的龙须菜，而且在入锅炒制以前最好用沸水焯一下，这样能让炒好以后的龙须菜更入味，更好吃。
冰鲜龙须菜凉拌做法？
用料
冷鲜龙须菜250克，尖椒1个，小米椒2个，胡萝卜半根，香菜2根，香油1勺，蒜末3瓣，生抽3勺，白糖2勺，陈醋2勺，盐少许
步骤
1.准备好需要的食材，龙须菜冷水清洗三遍控干水份，尖椒，胡萝卜，小米椒都切丝香菜切段
2.把龙须菜大的摘成小段，食材都放入盆中，加入所有调料
3.翻拌均匀，即可装盘食用
