怎么自制冰棍?
方法如下:
绿豆要提前泡一下,一般隔夜泡。
泡好的绿豆加水,煮软至开花,水不要放太多够煮绿豆的就好。
绿豆煮软后放糖,等糖完全融化关火,糖要放多些,因为冷冻后糖的甜度会减低。
等煮好的绿豆完全放凉,倒入搅拌器打碎。
将打碎的绿豆糊倒入冰棍容器,盖上盖子放入冷冻室冷冻至完全变硬即可。
食用时从冰箱里取出,脱模。
如何自制雪糕又简单又好吃?
材料:
鲜奶油:
200克
白砂糖:
80克
牛奶:
200克
鸡蛋:
2个
步骤:
1.将鸡蛋打散,加入白砂糖一起搅拌均匀。
2.待糖溶解后加入牛奶,继续搅拌均匀。
3.将鲜奶油加入混合物中,再次搅拌均匀。
4.将做好的混合物过筛。
5.将过筛的混合物倒入冰块机中,开始搅拌。
6.等到雪糕达到所需的浓度后,即可取出享用。
注:
若没有冰块机,也可以将混合物倒入冷冻盒中,每隔半个小时取出一次,搅拌均匀,直到凝固为止。
自制冰棒家常做法?
自制芒果冰棒:
主料:
芒果5个、水250克、柠檬1小块、冰淇淋模具1个
烹饪步骤
步骤1/5
芒果去皮切块,用榨汁机榨成汁
步骤2/5
柠檬切成3块,取出其中1小块挤出柠檬汁,倒入芒果汁中,搅拌均匀
步骤3/5
加入250cc的水搅拌均匀,将混合好的芒果汁倒入模具中约8分满
步骤4/5
放置冰箱冷冻1小时后插上冰棍,再放入冷冻
最后一步
等完全结冰后脱模即可
