常见的碱性食物都有哪些？
蔬菜类：
1.属于寒性的碱性食物有：
莼菜、马齿菜、茄、佛手瓜、西葫芦、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2.
属于凉性的碱性食物有：
莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、紫菜头、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、莴笋、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3.
属于热性的碱性食物有：
大蒜、辣椒、胡椒。
碱性食物有什么？
碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等
碱性食品？
根据碱性强弱分为三类：
强碱性食品有茶叶，白菜，柿子，黄瓜，胡萝卜，菠菜，卷心菜，生菜，芋头，海带，柑橘类，无花果，西瓜，葡萄等。
中碱性的食物有萝卜干，大豆，胡萝卜，番茄，香蕉，橘子，番瓜，草莓，梅干，柠檬，菠菜。
弱碱性的食物有豆腐，豌豆，大豆，红豆，绿豆，竹笋，马铃薯，香菇，蘑菇，油菜，南瓜，芹菜，橄榄菜，卷心菜，莲藕，洋葱，茄子，南瓜，萝卜，牛奶，苹果，梨，香蕉。
10大碱性食物排行榜？
第一名:黑龙江五常大米，口感绵软味道清甜。
第二名:黑龙江响水大米，晶莹剔透绵软柔糯。
第三名:辽宁盘锦大米，色泽油润气味清香。
第四名:天津小站稻米，入口棉绵柔满口留香。
第五名:宁夏珍珠米，洁白如脂味道香甜。
第六名:山东鱼台大米，米粒完整气味清香。
碱性蔬菜有哪些？
常见的“碱性食物”有:蔬菜，所有类型，尤其是甜菜、甘蓝、韭菜、芥菜、芜菁、菠菜；各种水果，尤其是枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、李子、葡萄干；调味品/香草，所有类型，尤其是薄荷、罗勒、芫荽、咖喱粉、欧芹。
经测定，弱碱性的食物有：
豆腐、豌豆、大豆
什么食物才属于碱性食物？
属于碱性食物的食物通常是富含矿物质、维生素和其他天然营养素，但不多于蛋白质、脂肪和碳水化合物。
其中包括诸如鲜蔬菜、水果、坚果、植物油等食物。
这些食物具有碱性作用，能够帮助身体维持健康的酸碱平衡。
值得注意的是，虽然某些食物可能明显具有碱性或酸性，但它们的碱性或酸性不一定能够对身体产生影响。
因此最好的选择是均衡摄入各种类型的食物，以维持身体健康的酸碱平衡。
