清远小吃街推荐?
味太郎
学宫街麦当劳附近,东门社区牌坊对面
清远唯一一家做了十几年有熟食的零食杂货铺,清远90后的童年味道。
推荐食品:
冷面,碗仔翅,玉米羹,一楼是零食店,二楼楼阁可堂食
清远市清城区特色小吃?
特色小吃:
白切阳山鸡、牛杂、水豆腐、豆腐干、鱼糍、豆浆糍、麦羹(即玉米羹)等。
特色小吃:
白切狗、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。
一句话形容清远美食?
一句话,形容清远的美食真是太美味了,食在广东,清远鸡是全国出名的。
来了你就不想走了,享受当地的美食,有亲眼鸡鸭竹笋啊什么的,特别是那个鸡眼鸡那个味道,你吃过之后回寻味叫!
正宗的清远鸡,走地鸡,麻笋,酿豆腐,客家风情,广府风情等等都有
广东清远必去吃的美食?
去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。
东陂水角:
广东清远最著名的汉族传统小吃之一。
糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。
卷筒糍:
在广东英德一带较为多见的一种早点,在广州、清远、韶关偶尔有见。
卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种,它是用一块方形沙河粉,上面涂以芥辣、麻油,在加入爆香的葱花,然后放上一条鲜炸油条卷起来,蘸点酱油即可食用。
北江河鲜宴:
它是这里非常有名的特色菜,它采用鲜活的北江河鲜作为原料,烹饪方法主要以清蒸为主,然后再配上油盐,姜葱等一些佐料,吃起来味道鲜美,能够品尝到原汁原味的味道。
刀切糍:
广东省清远市地方小吃,节日食俗。
用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人们喜爱的一种特色小吃。
东陂牛肉干:
制作历史悠久,而且味道爽口,不腻不膻,所以来到清远旅游的时候,一定要品尝。
皮蛋豆腐:
广东清远一道名菜,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。
麦羹:
广东清远阳山县特产。
包麦是乡俗俚语,即玉米。
麦,为包麦之麦,顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。
清远最地道的美食有哪些?
阳山麦羹,就是一种非常有营养的粥,用玉米做成的,在清远也是相当受欢迎。
因为很有营养,再加上特别养胃,所以在当地受到了大家的一致好评,入口丝滑,香甜美味,特别的鲜美,吃法也有很多。
当然在里面加入牛奶花生也是可以的,混合起来的味道会更加香甜可口。
如果你去阳山玩的话,没有吃到这里的麦羹真的是白来了。
清远市特色菜是什吗?
清远市位于广东省中北部,是一个以美食著称的城市。
以下是清远市的特色菜:
清远鸡:
清远鸡是清远的著名特产之一,以其肉质鲜嫩、营养丰富而闻名。
清远鸡的烹制方法有多种,包括白切鸡、盐焗鸡、沙姜鸡等。
炒河粉:
清远的炒河粉是一道非常受欢迎的小吃,以口感细腻、味道鲜美、色泽诱人而著名。
通常会加入豆芽、韭菜、鸡蛋等食材一起炒制。
霉岭醽:
这是一种传统的酿豆腐,以豆腐为主要原料,酿入肉末、葱姜蒜等食材,再配以独特的调料制作而成。
霉岭醽的口感独特,味道鲜美。
苦瓜炒牛肉:
这是一道以苦瓜和牛肉为主要食材的经典菜肴,苦瓜口感清脆,牛肉鲜嫩可口,两者搭配在一起,味道独特。
紫苏蒜子焖鸭:
这是一道以鸭肉和紫苏、蒜为主要食材的传统菜肴,口感浓郁,味道香醇,是一道深受当地人喜爱的美食。
糖水:
清远的糖水种类繁多,包括红豆沙、绿豆沙、杏仁茶等,口感清甜、爽滑,是夏季消暑的好选择。
以上是清远市的特色菜,每一道菜都有其独特的口感和风味,非常值得一试。