当归煮鸡蛋的做法?
主料
鸡蛋两个
当归适量
辅料
黄芪适量
红枣三个
枸杞十颗
红糖适量
姜三片
当归煮鸡蛋的做法步骤
1.材料:
鸡蛋,姜片,红枣,枸杞,当归
2.煮好的鸡蛋先放凉水晾晾容易剥皮
3.除了红枣和枸杞把其他材料先放入电炖锅内,加水一升,锅上有刻度线,定时四十分钟,我承认,煮好的鸡蛋我先吃掉了一个
4.等剩下几分钟时把红枣和和枸杞放入,煮好时再放红糖进去,喜欢喝甜一些可以多加一些红糖
当归煮蛋是水煮蛋还是荷包蛋?
水煮蛋
当归煮蛋,是由当归、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
准备食材:
鸡蛋、当归
2
把鸡蛋放入锅中,冷水没过鸡蛋,加少量的盐,把鸡蛋煮熟
3
取出鸡蛋,冷水浸泡一下,剥去鸡蛋壳
4
用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔
5
把当归、鸡蛋放入锅中,加3碗水的量
大火煮开,再转小火炖煮,当汤汁收至一碗的时候,即可,吃鸡蛋、喝汤
当归煮蛋怎么煮?
材料:
当归15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龙眼20克.
1将药材用清水稍微洗一下.
2将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开.
3大火炖开后转小火炖40分钟就可以了.
4龙眼在最后20分钟放入.
5炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖.
6吃的时候放少许的红糖,那样就不苦拉!