小海象鱼的正确做法？
材料
鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐
做法
1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干
2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘
3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水
4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜
海象鱼寿命多长？
1海象鱼的寿命相对较短。
2海象鱼的寿命通常为2-3年，这是因为它们生活在热带海域，水温较高，新陈代谢速度快，身体很快就会衰老。
3有些特殊情况下，一些海象鱼可以活得更久，比如在水族馆环境下，它们可以得到更好的照顾和保护，寿命可能会延长。
