做月饼哪种紫薯好？
做月饼，哪种植树好？
回答你的问题。
做月饼的时候，可以用小的直属把紫薯蒸熟之后。
再把正好的紫薯压着，你这样就可以做月饼啊，配上你提前做好的月饼皮把紫薯包在里面，这样子做月饼就做好了。
也可以把指数做月饼皮，里面包上你喜欢吃的水果，馅儿香甜的紫薯月饼就做好了
做西米紫薯冰皮是小西米还是大西米？
大西米，做西米紫薯冰皮是大西米做出来的，大西米和小西米的区别就是大西米的，米粒稍微的大一些，而且他的口感吃起来也是非常的好的
冰皮甜点的做法？
原料：
冰皮预拌粉、黑芝麻馅儿、可食用色素、蓝莓酱、花生碎、肉松。
做法步骤：

第1步、先把所有准备工作做好：
揉面垫、擀面棒、压花机、点心杯、切刀和所有食材。

第2步、冰皮预拌粉倒入盆中，用开水缓慢倒入，一边倒一边搅拌，看粉成面絮状即可，用手揉成团。

第3步、用保鲜膜包裹，饧一会儿，也可以不饧。
饧的时候把材料剪开口，做好准备。

第4步、把粉揉成条，用切刀切成小团。

第5步、分别用三团加入这三种可食用色素：
绿色的青苹果、黄色的柳橙、红色的西瓜口味，揉成三种不同颜色的粉团，作为冰皮点心最面上的印花。

第6步、取一团白色的粉团，先用手揉成圆形，再用擀面杖擀成饺子皮状，包入黑芝麻馅儿，揉成圆团。

第7步、取一小团红色的粉团，用擀面杖擀成扁平，放入压花机第一层（一定是小团，因为只是点心的花面而已。
），还可以蘸点儿熟糕粉，避免沾住压花机，然后放入刚才包了黑芝麻馅儿的圆团按紧。

第8步、推送压花机，成功。

第9步、放入点心杯里即可，最好放入冰箱冷藏一会儿，更是爽口哦！

第10步、包肉松，方法同上，我这次用的绿色作为花面。

第11步、成型，可以换不同的花模哦，这样花型也会不同。

南瓜紫薯月饼烤完可以蒸吗？
南瓜紫薯月饼烤完可以蒸但是蒸过的月饼味道就没那么好了，如果担心月饼只用烤的没办法烤熟的话，可以将顺序调换一下先蒸再烤。
生月饼胚先上锅蒸十几分钟然后再放到烤箱或者空气炸锅里烤十几分钟，这样即能保证月饼彻底熟透而且烤出来的月饼也会更美味。
南瓜山药紫薯怎么蒸好吃又简单？
粗粮发糕的做法：
1、紫薯、铁棍山药和南瓜洗净，去皮，切片上蒸锅熟。
2、南瓜、山药和紫薯蒸熟后趁热用勺子压成泥（喜欢吃甜的可以放点糖）。
3、面粉中加入南瓜泥和酵母粉，搅拌成絮状，揉成面团（用同样的方式做好紫薯面团和山药面团）
4、面团放入大碗中，盖上保鲜膜，发酵两倍大就可以了。
5、发酵完成后，板上撒点面粉，继续揉至面团光滑，然后擀成圆饼。
6、然后一张张叠起来蒸屉底部放纱布，把面饼放进蒸锅里，盖上盖子，再次发酵半个小时。
7、发酵完成后，开火蒸30分钟，蒸完后，关火焖5分钟。
