薄荷水和薄荷茶有什么区别?
薄荷水和薄荷茶是两种不同的饮品,它们有以下区别:
1.配方:
薄荷水通常是以薄荷精油为主要成分制成的,而薄荷茶则是将薄荷叶或薄荷茶包浸泡在热水中制成的。
2.味道和气味:
薄荷水通常具有浓烈的薄荷味和香气,而薄荷茶则具有相对温和的薄荷味和香气。
3.用途:
薄荷水主要用于调制饮品、糕点、糖果等食物,也可以用于口腔清新喷雾剂等产品。
薄荷茶则主要作为一种饮品,被认为具有清凉提神、消化助益的作用。
4.成分:
薄荷水通常只含有薄荷精油和水,而薄荷茶的成分更复杂,除了薄荷叶外,还可能包含其他草药或茶叶。
总之,薄荷水和薄荷茶在成分、用途和味道上有所区别,可以根据个人喜好和需求选择适合自己的饮品。
新鲜薄荷茶的正确冲泡方法?
取新鲜薄荷叶10片左右,用清水彻底将叶片冲洗干净,然后沥干水分放入水壶中。
再用刚烧好的沸水加入水壶中进行冲泡,冲泡十分钟左右,待叶片充分舒展开后,即可饮用。
如果味重的朋友,可以适当的多加入几片薄荷叶,这样冲泡出的薄荷茶,香气更浓。
野薄荷茶的制作方法?
步骤1
采芽尖和嫩厚叶子。
步骤2
清洗,清水浸泡十几分钟,去除灰尘杂质,再用流水冲洗,再沥干水份。
注意别太暴力,别把叶子伤到,那样会破坏制成厚薄荷的风味。
步骤3
把沥干水份的薄荷平铺在烤盘,放进烤箱。
最好别堆叠,那样会影响烘干效果。
步骤4
选风炉模式,温度设置50度,时间一个半小时。
我因为也是第一次做没经验,一开始怕焦了,就一次设置半小时,每半小时看一下。
刚好一个半小时左右就成了。
另外没想到我的烤箱最低的烘烤温度能到25度。
有些意外。
低温能最大限度模拟自然晒干效果,保存好薄荷叶里面的精华。
步骤5
最后成品。
晾凉后放密封罐保存