米其林餐厅蛋糕做法?
1、主料:
面粉200克、柠檬酱55克。
2、辅料:
水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。
3、锅中加热水和柠檬汁,加入糖和琼脂混合物,用小火加热2分钟。
4、加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。
5、将这些倒入3cm*3cm*3cm的正方体不锈钢模具中凝固成型。
6、再用黑色亚克力板搭好架子,将一块块的小蛋糕放上去摆成魔方造型即可。
北京米其林面包店有哪些?
1.GontranCherrier
GontranCherrier是北京热度最高的一家面包甜点店铺,它的位置位于北京市朝阳区大悦城的二楼上,面包店里面每天都是新鲜可口的面包,还有非常值得一吃的可颂面包,据说是面包界的“爱马仕”。
2.庆祥斋糕点厂
庆祥斋糕点厂是北京非常热门的一家面包甜点店铺,它的位置位于北京市西城区留学路的63号,是北京的老店铺了,里面的糕点都是论斤卖的。
3.牛角村
牛角村是北京三里屯非常热门的一家面包甜点店铺,它的位置位于北京市朝阳区三里屯一号楼的三里屯通盈中心一层,这家店铺的牛角包非常的受欢迎,而且有着各式各样的种类。
4.黑天鹅艺术蛋糕
黑天鹅艺术蛋糕是北京一家非常梦幻的蛋糕甜点店铺,它的位置位于北京市顺义区的开发街内,这家面包店所做的蛋糕,大部分都是以天鹅为主题,不论是外观还是口感,那都是没的说。
5.1983面包坊
1983面包坊是北京一家非常好吃的面包甜点店铺,它的位置位于北京市东城区崇文门西大街2号的崇文门饭店的1层,这家蛋糕店有着超级正宗的拿破仑蛋糕,有巧克力、榛子、草莓和原味。