滑溜是什么意思？
滑溜是一个汉语词语，拼音是huáliu，意思是某个事物表面非常光滑。
或者是说一种烹调方法。
把要烹调的东西切好，用芡粉拌匀，放在油里炒，加葱，蒜等佐料，再勾芡，使之变稠。
滑炒与滑溜区别有什么？
有滑炒、滑溜、滑烹3种技法，共同点是：
用热锅温油将上浆的主料滑开，再另炝锅，投辅料后下主料，烹汁，颠翻出锅；不同点是：
滑烹是清汁不加淀粉；滑炒要少加淀粉；滑溜则要多加淀粉。
滑炒操作要点：
A。
原料要新鲜，刀工要均匀B。
原料在上浆前调味C。
滑油时原料分散下勺，防止粘连，油温五成左右，这样就能成熟透，肉质嫩。
滑溜操作要点：
A。
滑油时保持原料鲜嫩，不能滑老B。
原料划好后应立即投入卤汁，并快速翻炒，使卤汁均匀地裹在原料上。
形容人性格滑溜的词？
答:八面玲珑。
详细解释:
发音：
bāmiànlínɡlónɡ
释义：
玲珑：
精巧细致，指人灵活、敏捷。
本指窗户明亮轩敞。
后用来形容人处世圆滑，待人接物面面俱到。
扩展资料:
出处：
唐·卢纶《赋得彭祖楼送杨宗德归徐州幕》诗：
“四户八窗明，玲珑逼上清。
”宋·夏元鼎《满庭芳》词：
“虽是无为清静，依然要八面玲珑。
”
例句：
她是个八面玲珑，说话做事面面俱到的人。
近义：
八面见光见风使舵
西麦泡3分钟就滑溜是本质属性还是经过特殊处理？
西麦泡3分钟就滑溜可能是经过特殊处理的结果。
通常情况下，面条在煮熟后会变得柔软，但如果面条经过了加工处理，比如添加了酸性剂或碱性剂，就会导致面条变得更加柔软和滑溜。
因此，西麦面条很可能添加了特殊的处理剂，以达到3分钟就能煮熟并变得滑溜的效果。
