砂锅选哪种比较好？
选白砂锅比较好。
白砂锅在传统砂锅基础上添加了锂辉石等成分的砂锅，耐高热、稳定性好，砂质很细但锅体的强度很高，可用于各种火源下的炖、煮、炒、炸，适合烹制多汤类的食物，如煲汤、炖煮等。
砂锅买什么价位适合家用？
砂锅一般买个几十块钱的就比较适合家用，大小也合适，不要买价格超贵的，价格超贵的华而不实，并不适合家庭用，因为砂锅他并不是炒菜的锅，不需要那么贵。
砂锅一般选多大的合适？
根据人数选大小。
4人左右的砂锅最好选择5升容量的砂锅，如果是要熬汤汁的菜色，最好选小一点，小一点汤汁的味道也会浓很多。
砂锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，居家必备。
砂锅的使用方法？
步骤/方式1
买来的陶瓷锅在第一次使用的时候,建议先将锅内装满清水,放3到5分钟左右,去除内部的杂质。
步骤/方式2
可以用淘米水浸泡半小时,然后用水煮沸倒掉就可以了。
步骤/方式3
第一次使用,建议先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。
这样不但可以防止漏水,而且烧水时也不会发出“嗞、嗞”声音。
步骤/方式4
使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。
热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂。
砂锅的使用方法？
步骤/方式1
买来的陶瓷锅在第一次使用的时候,建议先将锅内装满清水,放3到5分钟左右,去除内部的杂质。
步骤/方式2
可以用淘米水浸泡半小时,然后用水煮沸倒掉就可以了。
步骤/方式3
第一次使用,建议先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。
这样不但可以防止漏水,而且烧水时也不会发出“嗞、嗞”声音。
步骤/方式4
使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。
热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂。
