大王酸浆鱿吃法？
食材：
鱿鱼1条、白醋1勺、西芹2-3根、木耳4-5朵、料酒1勺、生抽1勺、耗油1勺、胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许、清水4勺、生粉1/2勺、食用油汤匙
做法：
1、鱿鱼去内脏、眼睛、软骨、足片吸盘。
清水冲洗加入一勺白醋，浸泡3-5分钟，后撕片。
2、把鱿鱼内侧，45度划花刀，轻轻地，不要弄破。
3、木耳提前泡发，撕小朵；西芹斜切薄片；
4、烧一锅开水，水开后下鱿鱼，烫一下立刻捞出，过凉水，备用。
鱿鱼一入开水立刻就打卷了，立刻捞出。
5、蒜切末，姜切丝。
料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精加生粉和清水调成料汁。
6、炒锅热油，下姜丝、蒜末爆锅。
放入西芹、木耳略炒。
把西芹木耳推到一边，倒入鱿鱼翻炒。
加入调好的料汁，翻炒后出锅。
大王酸浆鱿的眼睛有多大？
直径30～40cm。
是已知最大的无脊椎动物，根据目前的捕捞记录，其体长约6米，体重495千克，而根据抹香鲸胃中的残骸推测，其体重可达700千克，是大王乌贼的两倍！
大王乌贼是鱿鱼还是章鱼？
大王乌贼是鱿鱼不是章鱼，大王乌贼是鱿科鱿属。
章鱼，八腕目章鱼科动物。
章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍，为温带性软体动物，生活在水下，能摄食大型动物性浮游生物而成长，栖于多岩石海底的洞穴或缝隙中，喜隐匿不出。
广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。
