宁波的十大名菜是什么？
宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。
尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。
宁波雪菜十大名菜？
1、冰糖甲鱼；
2、雪菜大汤黄鱼；
3、苔菜拖黄鱼；
4、锅烧河鳗；
5、火踵全鸡；
6、红膏炝蟹；
7、新风鳗鲞；
8、彩熘黄鱼；
9、腐皮包黄鱼；
10、网油包鹅肝。
浙菜十大招牌菜？
1、金华火腿（肉质如琥珀一样透亮清明，口感层次分明）
2、龙井虾仁（虾中有茶香，茶香中有鲜香，融合的非常好）
3、千岛湖鱼头（汤汁鲜美醇厚）
