二妮菜煎饼里有多少油

二妮菜煎饼里有多少油?

二妮菜煎饼里有10克油。

煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面制作。

烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。

食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。

煎饼还衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃风靡全国。

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