鸡脚汤做法(花生鸡脚汤做法)

鸡脚汤做法?

做法如下

1.准备好鸡爪、香菇、枸杞、葱姜

2.香菇洗净,用清水泡发

3.清水中加入拍碎的葱姜与数粒花椒

4.水开以后倒入洗净的鸡爪,焯去血水与浮沫,捞出再次洗净

5.:

砂锅中加入泡发香菇的水(不够的话再添加适量清水),倒入鸡爪,放入2片姜、一个葱结

6.盖上盖子,水开以后转中小火煲20分钟

7.取出葱结,加入泡发好的香菇和枸杞,继续再煲半小时

8.调入少许盐,再煲2、3分钟即可

花生鸡脚汤做法?

花生鸡脚汤的做法:

食材用料

鸡脚500克,花生150克,姜片2-3片,

料酒适量,盐适量。

方法和步骤如下:

1、鸡脚洗净,剪掉趾尖。

2、冷水下锅,放入料酒,焯水后捞出。

3、把焯水后的鸡脚倒进瓦锅中,加入泡好的花生。

4、瓦锅中倒入适量清水,加2-3片姜片。

5、盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖煮1.5个小时。

6、出锅前放少许盐调味即可。

煲鸡脚汤需要放点什么材料呀?

用料:鸡脚10只,排骨500克,干响螺片60克,淮山20克,杞子20克,姜二片,葱一条。

调味:盐适量。

做法:

1.响螺片用清水浸二小时。

2.淮山,杞子洗干净。

3.鸡脚洗净,切去脚甲。

4.把鸡脚,响螺片,姜,葱放入滚水中煮三至五分钟取起放清水中冲洗干净。

5.水八碗或适量放煲内,把鸡脚,淮山,杞子,螺片,排骨,姜一齐煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

姜汁鸡爪汤的做法?

用料

鸡脚因人数而定

猪骨头3-5块

瘦肉适量

当归适量

生姜适量

川芎适量

红枣3-5个,随意

当归生姜鸡脚汤的做法步骤

步骤1

将鸡脚、猪骨头、瘦肉焯水,再与姜爆炒一下。

步骤2

将所有食材放入锅中,倒入涨开水,开大火烧开,改小火煲1小时15分15秒。

关火品味,再加盐。

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鸡脚汤做法(花生鸡脚汤做法)
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