自制玛德琳可以保存多久?
玛德琳这类重奶油的糕点属常温蛋糕可常温密封保存,夏天可约保存3-4天,冬天约可保存5-7天。
但若气候闷热或是吃不完时,建议密封保存约1-2星期,冷冻保存为1-2个月为佳。
食用时,先放常温5-10分钟(冬天则视情况延长时间),待蛋糕稍微恢复软度即可食用,或是放进已预热的烤箱再烤个2-3分钟也可以
玛德琳模具可以做别的蛋糕吗?
可以
因为玛德琳模具不仅能够用来制作传统的玛德琳蛋糕,还可以用来制作各种形状的小蛋糕和松饼等糕点
也可以用来制作节点饼干等,玩法非常多样化
玛德琳模具的特点在于可以制作出有趣的形状和美味口感,可以尝试不同的做法和食材,制作出更多不同种类的美食
所以,玛德琳模具是非常具有创造力和趣味性的