王家沙哪些东西好吃？
推荐他家的“四大名旦”：
虾仁馄饨、豆沙酥饼、两面黄、鸡肉生煎。
馄饨里有整颗虾仁，很符合上海人精致高端的品味；豆沙酥饼用明酥，酥皮一绺绺整齐排列，用眼看就知道它的酥香；两面黄，油锅里煎过的面条脆香，吸饱了汁水；用鸡肉做生煎，馅芯细腻清香。
上海王家沙青团怎么样？
王家沙青团应该有名声的，特别是清明前后本地人购买较多，大多数人都是购买豆沙青团比较符合上海人的口味，至于最近有开发新品种只是为了赏新。
王家沙什么点心最好吃？
蟹粉小笼、蟹粉汤团、八宝饭
王家沙有蟹粉小笼、蟹粉汤团、八宝饭等特色点心，王家沙本帮点心制作技艺是上海市静安区的传统手工技艺。
王家沙点心店初创于1945年，迄今已有六十余年的历史。
王家沙冷面教程？
冷面做法教程
食材：
煎一个鸡蛋，胡萝卜，黄瓜丝，火腿肠，腐竹，香菇，葱丝少许，生抽一勺，香醋一小勺，辣椒面一小勺，香油少许
1.腐竹浸泡水里让其变软，和香菇一起在开水里焯一遍遍备用。
把其他食材全部切成丝。
2.水烧开，放入荞麦面，煮熟捞起并放到冷开水里过两遍。
3.碗里装半碗的鸡汤
4.把做好的荞麦面放入碗里
5.把所有切好的食材摆入荞麦面上。
6.调点酱汁淋上就可以了(生抽，辣椒面，香油，香醋)
7.稍微拌一拌就可以吃啦！
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