大滇园糊辣鱼配方？
1、主料：
草鱼500克，绿豆芽100克，芹菜100克，青蒜50克，香菜20克，芝麻5克。
调料：
辣椒50克，豆瓣酱25克，花椒10克，姜25克，大蒜25克，料酒10克，盐3克，味精5克，鸡精5克，胡椒粉2克，酱油10克，葱汁3克，姜汁2克，淀粉(玉米)12克，辣椒油200克，植物油100克。
2、做法：
（1）将鱼肉剔下片成厚0.4厘米、重约3克的片；
（2）鱼头、鱼骨留用；
（3）芹菜、蒜苗切成长8厘米的段备用；
（4）鱼片加盐2克、料酒、葱姜汁、胡椒粉、干淀粉拌匀、腌10分钟；
（5）锅内放油，烧至六成热时放入豆瓣酱小火炒2分钟；
（6）下蒜、姜小火炒1分钟；
（7）放入鲜汤、盐1克、味精、酱油、鸡精小火烧开；
（8）然后再放入豆芽、芹菜、蒜苗小火烫2分钟；
（9）捞出豆芽、芹菜、蒜苗装入盆底；
（10）再将鱼头、鱼骨放入锅中，小火煮3分钟，捞出也放入盆底；
（11）最后放入鱼片小火煮2分钟，连汤带肉一同倒入盆中；
（12）锅内放入红油，烧至七成热时放入干辣椒、花椒小火炒3分钟，出锅浇入盆中，撒上芝麻、香菜即可。
滇园云腿月饼怎么样？
很不错
外表成土红色，并且泛着淡淡油光；着实让人食欲大增，掰开月饼，你会感觉到它的皮是那么的酥软，里面的馅深红色，偶尔泛着几点红色。
云腿月饼是传统滇式月饼得代表,馅儿料用正宗的宣威火腿,蜂蜜,砂糖和面粉调制而成。
价格比较便宜
云南滇园和桂林花桥桂花酱哪个好？
桂林花桥桂花酱好。
桂花是桂林的市花，每年的中秋前后在合适的气温和湿度的催化下满城的桂花树竟相开放，走在大街小巷浓浓的桂花香味扑鼻而来，空气中弥满着桂花的香甜，于是就会有很多的有心人在桂花树下辅上干净的垫子接上散落一地的桂花，再用这些桂花做成桂花酒，桂花糖，桂花糕……真是人间美味！
大滇园糊辣鱼的做法？
外面买不到的，你去大滇园吃后把剩余的佐料带回来，可以再吃一次。
开远米线十大品牌排名？
01滇园
02陈村
03螺霸王
04五丰
05好欢螺
06嗨吃家
07云半山
08李子柒
09满小饱
10宛禾米线
11稻花香食品
12白家陈记
13阿宽
14顾大嫂
15康师傅
16马老表
荞麦山楂果肉饼谁家正宗？
振中十九怪那家最正宗
因为他家口味最美味
其中优秀的荞麦饼品牌有振中十九怪、徐福记、球形、奥瑞、来利发、滇园、家有仙果、味悠美、倾珂和懒馋食等。
