虾仁的家常做法？
材料虾仁黄瓜西红柿玉米盐味精山芋粉1.将虾仁洗净,挑去尾部的沙2.黄瓜切丁,西红柿切丁备用3.锅中坐油见热,倒入虾仁,炒变红,加黄瓜玉米翻炒见香4.倒入西红柿,加少许的加盐,味精的湿山芋粉,见粘稠即可
小虾仁的家常做法？
1.
准备冬瓜150克，清洗干净，剁成片备用，起锅放入橄榄油2克，放入泡发好的小虾仁5克炒出香味，放入冬瓜片翻炒2分钟。
倒入开水300克，放入姜片2克，鸡粉1克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火煮25分钟即可。
2.
准备白萝卜150克，清洗干净，切块备用，起锅放入花生油2克烧热，放入泡发好的小虾仁干2克炒香，放入萝卜块炒出水分，加入纯净水250克，姜片2克，鸡粉1克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮15分钟即可。
3.
准备白菜叶150克，清洗干净撕成小块备用。
起锅放入大油2克烧热，放入泡发好的小虾仁干2克炒出香味，放入葱姜蒜末2克翻炒均匀，加入开水200毫升烧开，下入白菜叶，加食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，煮2分钟即可出锅。
小虾仁的家常做法？
1.
准备冬瓜150克，清洗干净，剁成片备用，起锅放入橄榄油2克，放入泡发好的小虾仁5克炒出香味，放入冬瓜片翻炒2分钟。
倒入开水300克，放入姜片2克，鸡粉1克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火煮25分钟即可。
2.
准备白萝卜150克，清洗干净，切块备用，起锅放入花生油2克烧热，放入泡发好的小虾仁干2克炒香，放入萝卜块炒出水分，加入纯净水250克，姜片2克，鸡粉1克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮15分钟即可。
3.
准备白菜叶150克，清洗干净撕成小块备用。
起锅放入大油2克烧热，放入泡发好的小虾仁干2克炒出香味，放入葱姜蒜末2克翻炒均匀，加入开水200毫升烧开，下入白菜叶，加食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，煮2分钟即可出锅。
家常菜虾仁的做法？
用料：
虾仁十个，淀粉1大勺，盐半勺，鸡蛋1个，料酒少许，面包糠适量，植物油适量
做法：
1.解冻后的虾仁，用厨房纸巾吸净表面水分，加少许盐和料酒抓匀腌制一会儿。
2.鸡蛋加盐打散备用，同时准备好淀粉和面包糠。
3.将虾仁在淀粉中滚一下，表面均匀蘸满后，抖掉多余的部分。
4.再入蛋液中滚满。
5.表面蘸满面包糠。
6.将所有虾仁都这样裹好，同时烧热油锅。
7.油温180度左右时，将虾仁依次放入油锅中，稍炸至表面金黄，整个浮起即可捞出。
虾仁的家常百味做法？
用料：
自发粉80克、虾仁300克
辅料：
鸡蛋2个、小麦面粉半碗
调料：
食盐1/2茶匙、葱1段、姜1小块、料酒1汤匙、椒盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水80克、植物油200毫升
做法
1.准备好所需食材
2.将虾仁洗净控干水分，加入白胡椒粉、料酒、葱、姜、盐，略腌片刻
3.将鸡蛋入碗中打散，并加入80克清水
4.将面粉与蛋液混合
5.慢慢搅成稀糊状
6.放入腌好的虾仁
7.锅内放植物油烧热，放入挂糊的虾仁
8.炸好的虾仁捞出，蘸食椒盐食用，味道最佳
