什么是西马？
西马也叫恩希玛，希玛或者西玛，是赞比亚的主食。
西马是一种用白色玉米面制作成的食物。
首先用工具把玉米磨成粉状，然后在锅中将水煮开，倒入玉米粉，边倒边用木勺搅拌，直到它变得粘稠，最后变成团状玉米糊，这就是西马。
西马是非洲主要的食物，也是非洲传统的主食有着悠久的历史，很多非洲人家顿顿都是吃它的，吃一顿顶一天，西马主要由玉米或者木薯制作，玉米制作的口感比较粗糙，木薯制作的口感比较细腻。
西马是用手抓着吃的，并且很多非洲人在吃西玛的时候都会配上一些豆子或者蔬菜，还有一些非洲人喜欢搭配鸡肉或鱼肉。
在非洲一些小餐馆里，很多西马都是配着最便宜的蔬菜的，所以很多比较穷的人都可以吃得上，但是比较有钱的非洲人一般都是搭配着肉类吃得。
赞比亚习俗：
传统食客围坐一桌，或在地板上周围吃饭。
由于恩希玛是用手抓吃的，吃饭的人必须要洗手。
洗手时，主人或吃饭的年轻人要给长辈或客人倒水洗手。
进食时，先要把小疙瘩拿在掌中，轧制做成一个球形，浸到菜里。
缩成球形的恩希玛可以帮助取菜或肉汁。
与许多非洲国家的传统相似，年龄排序是很重要的。
饭前饭后洗手时，年纪最大的人先洗，然后其他人依次按年龄洗。
大卡西马是什么意思？
形容阵容非常强大。
比如一部影片聚集了近十位顶尖影星一同出演，这就叫大卡，
东北，辽宁，铁岭，鞍山一带的地方话。
现在其它城市里也在用这个话，
也可以把一些有钱的大享，比喻成大卡，有时，也可以把某个领域里的顶尖人物比喻成大卡，
也是，煤炭行业常用的术语，用来表示煤炭发热量。
马来西亚地图为什么分成两块？
马来西亚的地理位置，两块区域被南海所隔断开
由于相对位置的缘故，马来半岛部分被称作是西马。
类似的，加里曼丹岛部分则被称作是东马。
东马与西马，同为马来西亚联邦政体不可分割的部分；在此基础上，又切分为象征联邦意志的各个州及直辖区。
