芡实糕家常做法(杨师傅芡实糕的做法)

芡实糕家常做法?

配方

鲜芡实1000克,大米粉250克,白糖适量。

芡实糕

制作方法

①选用新鲜芡实1000克,放入锅内加水煮熟后,去壳晾干,研粉。

如无鲜品,可用干芡实500克,研粉。

②把芡实粉同大米粉、白糖适量,一起加水拌和均匀,揉成面团,然后如常法做成芡实糕,蒸熟即可。

杨师傅芡实糕的做法?

配方

鲜芡实1000克,大米粉250克,白糖适量。

芡实糕

制作方法

①选用新鲜芡实1000克,放入锅内加水煮熟后,去壳晾干,研粉。

如无鲜品,可用干芡实500克,研粉。

②把芡实粉同大米粉、白糖适量,一起加水拌和均匀,揉成面团,然后如常法做成芡实糕,蒸熟即可。

吃芡实糕的好处和坏处?

好处:

食用了对人体有一定的除湿功能,长期食用可以有保健作用,。

坏处:

口感不太好吃,有点干涩,影响做出来的糕点味道。

全是一点缺点,也不算是坏处。

干芡实糕做法与配方?

主料

芡实100g,大米50g

辅料

糖30g

做法步骤

1.芡实和大米浸泡后用料理棒打成米浆。

2.把米浆到入模具中,先倒一半的量蒸10分钟。

3.10分钟后加入芝麻核桃馅再倒入米浆再蒸10分钟。

4.10分钟后出笼加上糖桂花点缀。

正宗芡实糕有什么好处?

好处:

食用了对人体有一定的除湿功能,长期食用可以有保健作用,。

坏处:

口感不太好吃,有点干涩,影响做出来的糕点味道。

全是一点缺点,也不算是坏处。

芡实糕的详细做法?

1、准备材料:

鲜芡实1000克,大米粉250克,白糖适量。

2、选用新鲜芡实1000克,放入锅内加水煮熟后,去壳晾干,研粉。

如无鲜品,可用干芡实500克,研粉。

3、把芡实粉同大米粉、白糖适量,一起加水拌和均匀,揉成面团,然后如常法做成芡实糕,蒸熟即可。

4、每日早晚当点心,温热食用2-3块,连用5-7天。

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芡实糕家常做法(杨师傅芡实糕的做法)
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