野生地皮怎样炒才好吃？
野生地皮炒鸡蛋好吃
食材用料
鸡蛋2个
地皮菜40g
油适量
盐适量
蚝油适量
方法/步骤分步阅读
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地皮菜洗净，用水浸泡
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捞出浸泡好的地皮菜用水冲洗过
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起锅烧油，倒入鸡蛋翻炒均匀
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起锅烧油，倒入地皮菜加上蚝油和盐调味
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倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
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出锅装盘
地皮菜炒多长时间熟？
大约五分钟左右就可以。
做法：
1、鸡蛋加一点点醋打散，地皮菜洗干净。
2、炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。
3、盛出鸡蛋，锅中倒一点油，下地皮菜翻炒。
4、将炒好的鸡蛋回锅，用盐、生抽和糖调味儿，撒入葱花儿。
地皮菜的营养价值
地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼科学研究所的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人体大脑中乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。
地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，同时它也是寒性食品。
洋葱和地皮菜怎么炒？
食材：
地皮菜、鸡蛋、洋葱、芹菜
辅料：
油、盐、味极鲜
做法：
1、这个就是地皮菜，泡发过就是这样的，除了不好清洗其他没毛病，请务必清洗干净，不然吃起来你知道的。

2、鸡蛋打散，铁锅烧热放多点儿油，将鸡蛋炒蓬松，盛出来备用。

3、用锅里的余油炒香洋葱丝和芹菜，炒出香味来。

4、加地皮菜中小火翻炒，将地皮菜里的水气炒干，这个是关键，水气炒干后才能更好的吸收鸡蛋的香味。

5、鸡蛋下锅一起翻炒一分钟左右，加一大勺味极鲜和盐调味，均匀入味后关火就可以了。
土地丝怎么炒好吃？
土地丝怎么炒最好吃，我来告诉你，爆炒。
