学厨师到哪里去学啊？
当地技术学校。
学厨师我建议去当地技工学校学习基本功和理论，待学习完成之后再去酒店等餐饮拜师学艺。
厨师并不是一件速成的行业，都是一点一滴理论加实践学成的。
厨师高中学校有几所？
厨师高中学校有以下几所，他们分别是长沙新东方厨师学校、衡阳新东方烹饪学校、东南国际烹饪学校、北京屈浩烹饪学校、西安新纪元烹饪技工学校、长沙岳麓厨师学校、广西华南烹饪技工学校、华南厨师培训学校、北方钓鱼台烹饪学校、广州风华烹饪学校等学校。
厨师学校哪个比较好？
新东方烹饪学校。
新东方烹饪学校是中国烹饪教育知名品牌，继承发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了中西方经典烹饪技艺。
数年来，先后在全国各大城市建立了59所烹饪教育院校，培养了60万名烹饪技术人才。
厨师技校学什么？
开设的主要课程：
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。
烹饪工艺：
这是十分重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。
理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。
课程设置：
《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等。
基本功：
由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。
热菜部分：
讲授湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。
食品雕刻：
传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
艺术拼盘：
传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。
综合部分：
传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。
面点部分：
中式及西式时尚流行面点
