杨梅果酒的家常做法?
做法如下:
材料:
新鲜杨梅
糯米酒
冰糖
柠檬
步骤:
将新鲜杨梅洗净,去掉蒂头和核,然后用手将果肉挤压出汁来。
把糯米酒倒入一个容器中,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
把处理好的杨梅汁倒入糯米酒中,搅拌均匀。
把容器放入密封袋中,封好袋口,放入冰箱中腌制3-4天,让糯米酒和杨梅汁充分融合。
取出腌制好的酒,倒入杯中,加入适量的柠檬,即可饮用。
温馨提示:
腌制时间可以根据自己的口味来调整,如果腌制的时间越长,酒的味道越醇厚。
饮用时不宜过量,以免酒精对身体造成伤害。
如果喜欢口感更甜一些,可以在糯米酒中加入适量的蜂蜜或葡萄糖。