松蘑跟松树菌的区别?
一、种类不同:
1、松树菌为白蘑科植物松菌的全草。
2、松蘑属于真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科。
二、生长环境要求不同:
1、松树菌的生长环境较为苛刻,一般生长在高海拔、没有受过污染和人为干预的原始森林,多分布于云南地区。
2、松蘑适宜生长温度在20-24度,主要产自黑龙江山区和东北长白山等一些山地。
松蘑的正确食用方法?
1、最为常见的是将切成薄片的松蘑与大米一起做成松蘑饭。
2、炭烤松蘑也值得一提,松蘑的清香经过碳烤之后更为香气浓郁,口感甜美,清新诱人。
3、清蒸松蘑,制作方法也很简单:
只用松蘑的菌盖,刷上少许油、盐,反扣在盘子里,隔水清蒸十几分钟就可以了。
松蘑放多长时间就不能吃了?
松蘑超过3一5个月就不能吃了,特别炎热的夏天,松蘑容易反潮生虫。
因此松蘑不能放时间长。
可用保鲜袋封好放冰箱冷藏。