春节必备14种特色菜？
红烧鱼（年年有余），全家福（福寿满堂），红烧牛肉（牛气冲天），炒年糕（步步高升），发菜肉末羹（恭喜发发财），八宝饭（甜甜蜜蜜），松仁玉米（金玉满堂），烤鸭（大展宏图），香菇蒸鸡（龙凤呈祥），水饺（团团圆圆），蒸腊猪头肉（鸿运当头），清炒韭菜（长长久久），南瓜饼（黄金万两）红烧肉（财源滚滚）。
各种食物热量？
食物的种类不同，热量也是不同的。
以100毫升或100克为计量单位，植物油的热量800大卡;豆类的一般在500大卡到800大卡之间。
坚果类的食物热量在500大卡左右。
蔬菜类的热量则比较低，绿叶蔬菜热量为50大卡到100大卡。
而根茎类蔬菜的热量为70大卡左右。
肉品的热量最高，猪肉热量为200大卡、牛肉热量为100大卡、羊肉热量为300大卡。
