可丽饼起源于多少年前?
起源于四十年前
可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成,法国人把2月2日定为“可丽饼日”。
它起源于法国布列塔尼省,据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,有一年遇到饥荒岛上没有任何食物,布列塔尼人只好将储藏的面粉烤成薄薄的煎饼,解决了那年的饥荒问题。
可丽饼为什么那么贵?
因为人家的定位不一样,宣传也不一样,同样的道理,披萨同样也是经过很多营销与策划,所以价格有一部分花在了这里,接着从制作手段来讲,披萨的制作方法同样有很多讲究,有的饼为了味道更好,可以让面粉发酵三天,而有的披萨更是用了一些比较贵的材料,这样相对来讲成本就更高了。
可丽饼和华夫饼的区别?
做法不同。
可丽饼起源于法国,华夫饼起源于比利时。
这两样主要食材都是面粉,牛奶,鸡蛋。
传统做法可丽饼还要放奶油。
另外,做的过程中食材放置的先后顺序也各有不同。
但这些并没有统一版本,各国人民根据自己的喜好各自发挥。
为什么可丽饼总是会破?
面粉量少就这样两种办法解决:
一是放凉再动它,二是加大面粉的量。
可丽饼文案?
涂上开心面糊,
切碎香甜香蕉,
搅拌幸福巧克力,
加入爱的草莓,
把开心面糊翻面,
加入雪白砂糖,
加入香甜香蕉,
倒进幸福巧克力,
最后咬一口,
满满的幸福的味道。