香菇炖鸡汤是怎么做的?
原料:
香菇、红枣、老母鸡、香葱、食盐。
做法步骤:
第1步、备好食材
第2步、香菇提前用温水泡发洗净
第3步、将鸡子提前取出、放至室内自然化冻
第4步、将香葱、香菇、红枣和老母鸡洗净后、一起放入压力锅内胆中
第5步、倒入适量清水后再放入电压力锅中
第6步、加盖插电启动:
煲汤程序
第7步、时间到,压力锅会自动发出提示音
第8步、打开上盖,带着浓香和枣甜的老母鸡汤就炖好了
第9步、都完全不用放其它调料、吃时加些食盐即可
第10步、鸡肉酥烂、汤汁鲜美,还微微带点红枣的甜味
刘一手美食香菇炖鸡?
原料:
鸡、干香菇、姜、蒜瓣、盐、葱、糖、料酒。
做法步骤:
第1步、草鸡半个冼净
第2步、切成块
第3步、干香菇温水泡发、洗净
第4步、调料备好
第5步、香菇洗净、放在盘底
第6步、然后放入鸡块、料酒、生姜、蒜瓣、葱结、盐、少许糖
第7步、蒸锅上汽后蒸60分钟
第8步、60分钟后端出、把葱夹掉

炖鸡汤什么时候放香菇?
做香菇炖鸡汤时,等鸡肉用小火炖40分钟后放入香菇较为合适。
做香菇炖鸡汤,先将香菇洗净后晾干水,将鸡剁块,拿水焯一下后放进砂锅内,
霞姐香菇炖鸡家常做法?
洗净的香菇去掉根部,切成薄片,青红椒切成滚刀块,鸡肉处理好洗净,控干水分备用,热锅倒入花生油,油热之后倒入鸡肉,大火煸炒出水分,加入葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒、花椒,爆出香味后加入酱油,翻炒均匀后加入热水,加点料酒、生抽、老抽、白醋,盖上锅盖炖5分钟,下入香菇,继续炖10分钟,大火炖20分...