豆沙粽子的做法？
用料：
粽叶、糯米、米、豆沙
豆沙粽子的做法步骤
步骤1
粽叶和糯米提前用水泡两个小时
步骤2
将两三片粽叶重叠，折成漏斗状，先放入一勺米，再盛一勺豆沙，再放一勺米填满，压紧
步骤3
包好收口，用绳缠紧
步骤4
将包好的粽子放入锅中，可以再压上几个鸡蛋，煮一个半小时即可
豆沙粽子的做法和配料？
食材
主料：
糯米、豆沙馅[1]
辅料：
粽子叶适量、水适量、线绳少许
做法：
1.将糯米放入容器内，放入清水提前浸泡一天，第二天制作。
2.粽子叶也用清水浸泡，然后用锅煮10分钟左右，捞出备用。
3.取一粽子叶，卷成三角型，将糯米放入一半；再放入豆沙馅。
4.然后上面再填满糯米。
5.将上面的叶子按在米上捏紧，包裹好。
6.然后用线绳缠紧。
7.打好结即做好一个粽子了。
8.将所有粽子做好后，放入高压锅内，加水没过粽子。
9.大火上汽后再煮25-30分钟，关火后再焖10分钟，然后就可以食用啦。
豆沙粽子的家常做法？
做法如下：
材料：
糯米500克、豆沙馅适量、竹叶若干、绳子适量
做法：
1.将糯米淘净后浸泡4-5小时，备用。
2.竹叶放入开水中焯烫后捞出备用。
3.将糯米放入蒸锅中蒸20-30分钟，取出晾凉。
4.将竹叶擦干后用手捏成漏斗状，放入适量的糯米和豆沙馅。
5.用绳子将竹叶口紧扎起来，放入蒸锅中蒸1-2小时即可。
注意事项：
1.为了使粽子口感更好，糯米需要提前浸泡。
2.竹叶需要焯烫，以去除杂质和异味。
3.粽子捏口时要用力，以免煮烂。
4.煮粽子时要用大火，水要淹没粽子，不要频繁开盖。
桂花豆沙粽子的做法？
用料
糯米1000g
豆沙300g
蜜红豆300g
糖桂花200g+100g
做法步骤
1、豆沙、蜜红豆、200g糖桂花称好搅拌均匀
2、100g糖桂花混入泡好的糯米
3、两至三片粽叶折成圆锥
4、放入三分之一的桂花米，放入混合豆沙馅，顶端再盖一层豆沙米。
5、折回顶端多余部分沿着边绕回来。
6、捏住尖尖，顺时针捆住。
修剪掉多余叶子部分
7、完工～高压锅压瓷实，上汽后15分钟关火。
豆沙馅粽子最正宗的做法？
用料：
糯米、豆沙、粽子叶
做法步骤
步骤1
洗米，泡米，沥干备用。
米可以泡半小时，也可以不泡。
不泡的更有嚼头。
泡的也不错
步骤2
豆沙分成小块备用。
豆沙的量根据各人喜好，可大可小
步骤3
粽子叶冷冻后泡水备用。
如果不冷冻就要焯水，这样才会好包
步骤4
将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。
有些粽子叶比较大一张就够了
步骤5
然后卷成桶形
步骤6
放入糯米
步骤7
再加入豆沙馅
步骤8
最后放些糯米
步骤9
包好
步骤10
放高压锅中，水没过粽子，20分钟左右即可。
关火后过一小时以上再开盖
