我想学正宗四川麻辣烫做法?
准备食材:
娃娃菜、玉米、西兰花、番茄、香菇、自制鱼豆腐、自制️猪肉丸
·做法:
1.香菇西兰花玉米切块焯水煮熟、娃娃菜切块、番茄去皮切小块
2.调酱汁:
1勺花生酱!1勺蚝油、2勺酱油、2勺番茄酱搅匀
3.锅刷油下入番茄炒出红汁,加入清水和酱汁搅匀,煮开下入娃娃菜,下入玉米和香菇,最后下入丸子和西兰花煮熟即可
麻辣烫之乡是哪里?
麻辣烫之乡是四川省成都市。
成都市有着丰富的麻辣烫文化,在街头巷尾的麻辣烫店铺众多,其麻辣味道醇厚,口感独特,深受当地人和游客的喜爱。
麻辣烫在成都已经形成了独特的美食文化,成为了成都这座城市的一大特色。