枣馍馒头的做法？
很简单。
首先，将面粉和酵母混合，加入适量水揉成面团，让其发酵；然后将发酵好的面团揉平，放上切好的枣泥，包裹成馍馍或馒头的形状；最后将其放入锅中蒸煮即可。
据说这种食品在中秋节是非常受欢迎的。
简单枣馒头十种做法？
枣馍的花样做法如下：
用料：
面粉1000克、酵母3克、金丝小枣100克。
做法步骤：
第1步、金丝小枣洗净用清水泡1小时，酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团，放置温暖处发酵。
第2步、金丝小枣入开水中煮十分钟。
第3步、发酵的面团。
第4步、面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。
第5步、将剂子揉匀。
第6步、用擀杖擀成椭圆形，放上小枣。
第7步、合上。
第8步、枣馍生胚全部做完，饧15分钟。
第9步、入开水锅中火蒸20分钟。
第10步、关火，静置3分钟即可。
枣馒头制方法？
准备材料：
面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。
面粉加温水、酵母粉和成光滑面团，覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上，把发酵好的面团揉匀排气，下成均匀的剂子，取一个剂子，抻长、按扁，放一粒红枣，捲成馒头生坯，依次全部做完，覆盖湿屉布二次饧发20分钟，把饧发好的生坯装入蒸锅，逐渐加温，上汽后旺火蒸15分钟，关火后静置3分钟。
即可揭开锅盖，即可食用。
