半干挑燕窝怎么做（燕窝焦糖考奶怎么做）

半干挑燕窝怎么做？

干燕窝在水里泡发，然后用镊子慢慢挑

燕窝焦糖考奶怎么做？

燕窝焦糖考奶的做法步骤：

1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、燕窝放入炖盅，隔水文火炖煮25分钟。

3、焦糖放入炖盅继续炖煮5分钟。

4、椰奶倒入炖好的焦糖燕窝中即可。