油条的做法

油条的做法？

1.将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团。

2.盖上保鲜膜发酵30分钟。

3.将面条等分切条。

4.锅中加油,油热后适当拉伸面条放入油锅。

5.中火炸至金黄蓬松至漂起。