香椿咸菜正宗腌制方法(香椿咸菜正宗腌制方法)

香椿咸菜正宗腌制方法?

1.

300克香椿芽洗净,晾干水分,不能带生水;

2.

晾干的300克香椿芽放在干净的盆中,一层香椿芽撒一勺盐;

3.

一层一层压起来;

4.

最上面倒扣一个平盘,上面压重物(蒜臼子),腌渍3天;

5.

3天后就是这样,这时就可以吃,或者分袋冷冻;

6.

尝一下味道

香椿咸菜正宗腌制方法?

1.

300克香椿芽洗净,晾干水分,不能带生水;

2.

晾干的300克香椿芽放在干净的盆中,一层香椿芽撒一勺盐;

3.

一层一层压起来;

4.

最上面倒扣一个平盘,上面压重物(蒜臼子),腌渍3天;

5.

3天后就是这样,这时就可以吃,或者分袋冷冻;

6.

尝一下味道

第一茬香椿怎么腌制好吃?

在吃香椿的时候,一定要准备好香椿的嫩芽,准备好以后把香椿给清洗干净,清洗干净以后放到阴凉通风处,把香椿的水分晾干等到香椿的水分晾干以后,准备一个干净无水无油的盆子,把香椿放在里边,均匀地撒上盐。

腌制大概十天左右,放的冰箱里冷冻起来就行

香椿芽如何腌制?

先把摘下来的香椿芽用清水洗净,晾干水份,然后撒上食用盐,用手揉至食盐全部吸收。

就可以炸着吃,炒着吃,也可以放在冰箱里存放啦。

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香椿咸菜正宗腌制方法(香椿咸菜正宗腌制方法)
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