寿司怎么做好吃？
材料：
大米2杯、糯米半杯、香米半杯、紫薯2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、香肠1根、肉松1把、海苔3张、鸡蛋3个、寿司醋2大勺、沙拉酱适量、玉米淀粉2小匙、食盐小半匙。
做法：
1、大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟。
2、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干。
3、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状。
4、黄瓜去籽切成细条。
5、紫薯蒸熟后放入寿司醋，用擀面杖捣匀，米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀。
6、再晾10分钟，取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀;寿司帘上铺上海苔。
7、取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后(防粘)压平米饭;在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠。
8、接着放蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱;用手卷起。
9、压实后继续推着卷，吃前用刀切成段后装盘(蘸水切的话切面会更漂亮)。
寿司怎么做好吃又简单？
米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。
烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。
将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。
好吃的寿司怎么做？
主料：
鸡蛋1个，烤紫菜1片，炒饭适量
辅料：
植物油少许，盐
做法：
1.不粘锅中，刷油，烧热。
将打好的蛋液加少许盐拌匀，摊在锅里，晃动锅子，让蛋液均匀。
2.小火加热，到蛋饼底层凝固，顶部还未完全凝固的程度。
3.将炒好的鲜虾鸡丁什锦炒饭堆在蛋饼上，堆成一个长条。
没有炒饭的话，剩米饭也行。
4.用木铲辅助，将一边的蛋饼翻过来包住炒饭，压紧
5.继续卷动蛋饼，把整个米饭包成长条，接口在底部
6.翻过来看，底部已经凝固粘合好了，继续转动鸡蛋卷，让各部分受热均匀
7.将做好的鸡蛋卷取出，放在烤紫菜片上，用寿司卷帘辅助，小心卷起
8.卷好后，接口朝下静置片刻
9.左手拇指按住鸡蛋卷，食指和中指稍抵住内馅，右手用锋利的刀子将其切块
简单易学又好吃的寿司怎么做啊？
主料：
鸡蛋1个，米饭适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，火腿肠1根，肉松适量，紫菜1张
辅料：
寿司醋适量，盐适量
做法：
1.先将鸡蛋打散，加适量盐调味。
2.平底锅中加入适量油，将鸡蛋摊成蛋皮。
3.将鸡蛋皮、胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成长条待用。
4.米饭中倒入适量寿司醋（寿司醋：
醋+糖，按个人喜好调即可）
5.准备一张紫菜。
6.将米饭铺到紫菜上，四周留点空。
7.将火腿肠、胡萝卜、黄瓜、蛋皮放在米饭上，再铺上适量肉松。
8.用寿司帘卷起。
9.用刀切成小段即可。
