烧烤调料配方？
1、辣味：
辣椒炒香，打成细末备用，辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可，也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。
克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可，也可加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖；加入1%-2%的味香素可以增加炸品的肉香味。
请问烧烤调味料怎么配？
烧烤需要哪些调味料
油：
有纯色拉油、豆油、红油、调料油等，各种油刷上后可添加食物香味、辣味、色泽等。
烧烤用什么油好
盐：
适合腌制食物，但需注意腌制时间与用量以免过咸。
料酒/米酒：
调味作用主要为去腥、增香。
酱油：
可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。
