普洱茶怎么煮好喝?
1、烫壶,将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,用沸水烫洗干净;
2、洗茶,把普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水,10秒后倒掉茶汤;
3、煮茶,往紫砂壶中加入矿泉水,置于茶炉上,把普洱茶的茶汤煮开,最后倒出茶汤饮用。
陶壶煮普洱茶方法?
茶具:
茶刀、茶菏、茶船﹑陶壶(容积为150~200毫升)﹑公道杯﹑滤网﹑品茗杯、茶巾﹑茶匙、茶仓、随手泡。
茶叶:
解散的普洱茶熟茶5~8克(提前解散,放置一段时间“醒茶”)。
水温:
95℃。
步骤:
①温茶具,将壶温热,温壶的水再温公道杯,最后将水倒入品茗杯。
②投茶,将备好的茶置入壶中。
③润茶,用沸水冲入壶中,迅速倒掉。
④冲泡,冲入沸水。
⑤出汤,快速将泡好的茶汤倒入公道杯。
⑥斟茶,倒去温杯的水,将公道杯中的茶斟入茶杯。
⑦品茶,品饮茶汤。
注意:
因熟普茶汤浸出快,因此前几泡出汤一定要快,否则茶汤过浓。
初试普洱茶的人,茶汤可以淡一些,喝的多了可以尝试略浓一些的茶汤。
